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  • 06 mar 2014
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DEDICA DI APERTURA ESTATE 2014

Eccoci qua, pronti per un altro viaggio insieme, pronti per ospitarvi a bordo del nautilus (ristorante caffè ) con l’equipaggio in postazione, orgogliosi di esserci. La famiglia Farris armatori e timonieri dal 1988 è felice di accogliervi per regalarvi nuove emozioni gastronomiche, con le magie culinarie dello chef Alessandro Piras seguito dalla brigata di cucina…vi aspettiamo per l’apertura che avverrà il 03/04/14 , entusiasti di soddisfare i vostri palati, lo staff vi augura una buona vacanza in Sardegna con appuntamento al nautilus, marina di porto ottiolu…

  • 24 set 2013
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Dedica di chiusura

L’ estate 2013 giunge rapidamente al termine, l’equipaggio del caffè nautilus si prepara ad ammainare le vele per il 15 ottobre, un ringraziamento sentito a tutti coloro che ci hanno navigato per tutta l’estate designando una rotta ben precisa, che ha come meta la perfezione, la professionalità e l eleganza del nostro mestiere tanto bello quanto difficile, ad iniziare dalla brigata di cucina capitanata dallo chef Piras Alessandro, attore e conoscitore, capace di trasmettere sensazioni ed emozioni, seconda per ordine ma non per importanza la brigata di sala, che ha come timoniere Franca, nonché proprietaria, abile e capace a consigliare e trasmettere ai clienti i favolosi piatti a base di pesce elaborati dalla brigata di cucina.

Un ringraziamento arriva anche da tutto il resto dell’equipaggio sempre disponibile e pronto a tutto affinché il cliente sia soddisfatto e si senta come a casa con il giusto equilibrio ovviamente. Non ci resta che scusarci per gli errori commessi e farne tesoro di questi per un garantito miglioramento con un mare di umiltà….

Ancora infinitamente grazie a tutti e arrivederci in primavera, pronti a salpare per l’estate 2014…….

Equipe Nautilus